广州红酒收藏交流组

这种果子泡酒,排毒养颜养血管,喝一口年轻20岁!收藏

退休园2019-01-16 05:05:12


阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体“健康库”,再点击“关注”,这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注。



青梅,就是梅花的果实,夏天成熟,清酸的口味堪称一绝。它有开胃生津、清神安睡的功效,自古就是养生保健的“金果子”。


时下又到了青梅上市的季节,如果买些回来泡青梅酒,那真是消暑饮中的上品,还能排毒养颜,补气养血,抗衰老,喝出好气色。


青梅酒的功效



1、缓解便秘


青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。


2、促进消化


“北山楂、南青梅”,可见青梅促进消化的功效是大家都认可了的。


3、排毒解毒


青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能,增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。


4、软化血管


青梅虽然味道酸,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性,能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。这也就是我们常说的清除血液垃圾,保护血管。




5、预防结石


青梅含有丰富的柠檬酸,而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解,因此,可减少结石的形成。


6、消除疲劳


青梅的果实富含柠檬酸等有机酸,具有增进食欲,恢复体力,消除疲劳等功效。


7、防老抗衰


青梅味道酸,饮用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素,腮腺素可促进新陈代谢,延缓衰老,让人面色红润,肌肤有光泽。


8、塑身减肥


青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积,酣畅之余还有塑身减肥的作用。


青梅酒制作方法




准备材料:


1.玻璃广口瓶一个。方便装,也方便取,且密封性好。塑料瓶能溶于酒精,所以不要用。


2.青梅。要选择青青的较硬的,不要太熟的。青梅、白酒和黄冰糖的比例是1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖。


3.冰糖。最好是黄冰糖。


4.白酒。50度以上的高度白酒比较合适,其实最后酒精度会被稀释一半以上,喝起来几乎感觉不到酒味,也不易上头。而度数过低容易坏掉。


具体做法:




1.青梅用冷开水洗干净、擦干,切开去核,放进广口瓶里。


2.开始加冰糖,一层青梅一层冰糖地铺。


3.倒白酒进去,把青梅全部浸没后,再高出个四五厘米。


4.最后耐心等上三个月,就可以开封了。


青绿色的梅子,静静地躺在酒中,看着就让人觉得清凉舒畅。


并且青梅酒可常年饮用。冷饮或热饮,餐前或餐后饮用都可以。


青梅泡酒好处多多,做起来还很简单,赶紧试试吧!喝一口年轻20岁,别怪我没有告诉你哦,错过了时机,可是要再等一年的!


版权声明:本文由“健康库”原创出品,转载请务必注明来源。

点击下方“阅读原文”获取更多免费信息

Copyright © 广州红酒收藏交流组@2017