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补肾益精养颜之圣品!肉苁蓉应该怎么吃?

饮食小窍门2019-01-16 01:41:46

饮食小窍门
帮你更好的饮食,爱上生活,爱上吃。

文 | 佚名

来源网络 | 饮食小窍门

苁蓉带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地的沙质土壤和半沙质的草原地带。苁蓉它比较平补,补益力量还比较大,适合长期的补,因为对人的补益是和人参相似的,所以它有沙漠人参之称。


肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形,长3至15厘米,直径2至8厘米,下粗上细。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞叶,鳞叶菱形或三角形。体重,质硬难折断。断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹,木部约占4/5,有时中空。气微,味甜,微苦。以条粗壮,密生鳞叶,质柔润者为佳。


有淡苁蓉和咸苁蓉两种,淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。



适宜人群


适宜性功能衰退的男子;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。


相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。


食用指导


做粥、汤、泡酒。忌用铜、铁器烹煮。


凡肾阳不足,病见男子阳痿、不育及女子宫蹇不孕者,宜与巴戟天、熟地、五味子等配伍;若肾阳亏虚,精血不足,大便秘结不通者,多与当归、牛膝、熟地相伍;若老年性、习惯性便秘者,宜与决明子、蜂蜜同用;若津亏气滞,大便秘涩者,可与麻仁、沉香相合。


肉苁蓉的功效


补肾,益精,润燥,滑肠。治男子阳痿,女子不孕,带下,血崩,腰膝冷痛,血枯便秘。


①《本经》:主五劳七伤,补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,妇人癥瘕。


②《别录》:除膀胱邪气,腰痛,止痢。


③《药性论》:益髓,悦颜色,延年,治女人血崩,壮阳,大补益,主亦白下。


④《日华子本草》:治男绝阳不兴,女绝阴不产,润五脏,长肌肉,暖腰膝,男子泄精,尿血,遗沥,带下阴痛。


⑤《本草经疏》:白酒煮烂顿食,治老人便燥闭结。


现代医学研究证实,肉苁蓉含有苯乙醇苷类、环烯醚萜类、木质素类、生物碱、多糖类及酯类等。肉苁蓉有抑制脂质过氧化,提高抗氧化酶活性,增强机体耐受能力,提高记忆力和抗辐射等作用。药理学研究表明肉苁蓉有延长果蝇平均寿命和最高寿命的作用。其多糖能够增强免疫功能,促进胸腺淋巴细胞增殖。其中所含的无机盐类及亲水性胶质类多糖还有推动肠蠕动,促进排便的缓泻作用。这里给大家介绍几个肉苁蓉的验方及食疗方法:



1.中老年人肾阳不足,精血虚损所致的腰膝酸软,头晕目眩,阳痿早泄等。

(1)肉苁蓉10克,制首乌10克,枸杞子10克,有补肾壮阳,填精补血的功效。服用方法:将诸药用水煎煮2次,分早中晚服用。

(2)肉苁蓉20克,羊肉50克,大米100克,有补肾助阳的功效。服用方法:将肉苁蓉水煎1小时取药液,羊肉洗净切为小碎块,与大米放入药液中同煮为粥,加调料少许食用。

(3)肉苁蓉100克,枸杞子50克,白酒500克,有补益肝肾,滋补精血的功效。服用方法:将肉苁蓉与枸杞子洗净后放入白酒中,浸泡1个月后饮用,每次20~30毫升。

老年人大便干燥或便秘。

(1)肉苁蓉10克,水煎2次,每次30分钟,服前加入蜂蜜适量。

(2)肉苁蓉10克,生首乌10克,水煎服。两方均有润肠通便的功效。

中老年人久病体质虚弱,体倦乏力,性功能减退。

肉苁蓉片20克,狗肉200克,有补肾助阳的功效。

服用方法:将狗肉洗净切为小块,放入肉苁蓉,加水适量,炖煮1~2小时,食肉喝汤。

病后体虚,全身无力,消化不良者。

肉苁蓉10克,大米100克,加水适量,煮粥食用,有补肾阳,润五脏,养血润燥的功效,适用于肾阳不足,精血亏损所致的皮肤暗黑,面部色素沉着,腰膝酸软,肠燥便秘等。


肉苁蓉泡酒


1.肉苁蓉酒:肉苁蓉200g放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。(比例是1:15或1:20,即1斤肉苁蓉泡酒15至20斤)

2.肉苁蓉枸杞酒:肉苁蓉200g锁阳100g天麻30g枸杞子50g,放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。

3.肉苁蓉菟丝酒:肉苁蓉30g菟丝子20g,放入500克白酒内浸泡后饮用。

饮用完可继续加入白酒浸泡。


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