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适合搭配月饼服用!而且还适合送闺蜜的醉鹅娘有品小甜水限量闪购第1弹!

醉鹅娘2019-07-17 06:58:19


新 · 醉鹅娘小甜水专辑
 
煲剧、少女心、不胜酒力专属区,为了搭配说来就来的放空时刻和闺蜜串门,你的酒架上,不能没有一瓶零失败率的小甜水。


小甜水是什么?
 


口感有甜味并且轻松易饮的低酒精度葡萄酒。


这些小甜水适合你在任何非正式场合饮用,年轻的花果香气丰富得要溢出来,你甚至不需要认真去品,热情扑鼻;没有人会拒绝的清甜口感,哪怕单独喝也非常有意思;低于一般葡萄酒的酒精度,轻松无负担,基本可以做到吹瓶不醉。


有花又有果,这是春夏交替,或是夏秋之间才有的景致。


就像无法拒绝芭蕾,那些轻盈美妙的小甜水儿,你不可能不喜欢。


醉鹅娘加持
 


最能唬人的就是甜型葡萄酒。葡萄不好,就酿成半甜型;再次一点的,甚至往里勾兑点糖。你去市面上找,多便宜的都有。甜味是一个很好的障眼法,它让你忽略掉酒本身的好坏,这么一来酒商也就无所谓了,无所谓瓶子里装的是啥,只关心包装是否酷炫。

终于,醉鹅娘看不下去了。小甜水儿的名声都快败坏光了!真正优质的小甜水它应该是甜美的、可人的,像周冬雨一样人见人爱。成长得兰心蕙质、熟度恰好的葡萄们选择成为小甜水,这是一种萄生自由,而不是因为质量差。

卸了妆之后依然吹弹可破的小美人儿,我们找给你。



No.1 | Asti
Dante Rivetti Moscato d'Asti


Dante Rivetti家族莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡酒


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     Dante Rivetti家族


▪ 拥有Barbaresco两块单一园

▪ 酒款常年获Wine Spectator 90分以上

▪ 意大利葡萄酒年鉴DUEMILAVINI“四粒葡萄奖”

▪ Wine Advocate 90分以上

▪ 为数不多的做陈年Moscato d'Asti*的酒庄


*Moscato d'Asti:在Asti这个产区,以Moscato Bianco这个葡萄品种所酿制的起泡酒。


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     庄主是个园丁


在意大利土著心目中,Dante Rivetti绝对是同类酒庄当中的TOP 10。Moscato d'Asti,作为一种亲民型白起泡酒,很少有人会花心思去做可陈年的酒款——就好比你苦练书法,只是为了写一封漂亮的书信,对于邮差来说,你的优势并不很明显。

Dante Rivetti家族从19世纪中期以来在这片土地上开始酿酒,他们有一百种让葡萄酒成本变得低廉的办法,但是至今他们坚持用自家种植的葡萄,在家族的酒厂中酿制。

这么做是有道理的,酒庄所在的土地极好,任何不虔诚的使用都将会是一种糟蹋——2014年,Dante Rivetti家庄园所拥有的葡萄园地貌被联合国教科文组织(UNESCO)收入世界遗产名录。




庄主其人,极其没有架子,因此在当地人缘也挺不错。他像打理花园一样去打理自己的葡萄田,剪枝、除草,写农场日志,逢人就要讨论一番种植心得,要是遇上哪个专家,他基本上能跟人聊出一篇论文来。
 
有些人极端沉迷艺术,有些人极端相信科学,而这位庄主同时信仰。在酒厂里,他们甚至为葡萄酒学家设置了专业的科研设备,用以支持酿酒工作。
 
这就是Dante Rivetti家族的园丁精神。用这个家族的话说,他们是“living wine”而不是“making it”。翻译过来就是“我们不生产酒,我们只是在享受这个文化的过程中自然地做了些酒出来”。


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    风味特点



酒精度5%vol

葡萄品种100% 白莫斯卡托(MoscatoBianco)

产区阿斯蒂(Asti)

酿造工艺:不锈钢桶低温二次发酵   

醒酒不需要醒酒

最佳侍酒温度5

食物搭配宜搭配四川火锅、餐后甜点以及草莓、覆盆子等莓果

场景搭配:闺蜜下午茶、家庭聚餐开胃酒/餐后甜酒


玫瑰、接骨木花瓣的清香,葡萄,桃子果味以及橙皮香气。入口气泡细密,清爽易饮,偏高的酸度刚好平衡了甜感。余味有蜂蜜和些许桂圆的风味。


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 搭配什么场景?


一个只谈风月的朋友聚会,解决众口难调的最佳方案:不胜酒力的阿May,一直谈论香槟的家明,从没喝过葡萄酒的小芝和资深酒客Alex,你开这支“园丁Moscato”,可以满足所有人。
 
另外,温馨提示:中秋将近。适合送朋友的中秋酒,自己搭配月饼的酒,都是它都是它都是它。


广式冰皮月饼
×
Dante Rivetti Moscato d'Asti

· 强 · 烈 · 推 · 荐·

有生之年终不能幸免的搭配,你会有一种作客广寒宫感觉
一起冷藏至5℃
咬一小口月饼
软糯的饼皮稍纵即逝,绵密的蓉沙在舌尖化开,紧接着是果香朦胧,像在奶油里赖床的情人
你再喝一口酒
果香瞬间爆破,那就是
情人换上泳衣,纵身跳进一池蔚水,当气泡向四周涌散,空气里满是香甜的费洛蒙


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      有些事情需要让你知道一下


以小甜水的亲和力,预计这次清空的速度会更快。
 
我们也不搞什么限购了,喜欢就多屯几瓶吧,免得聚会不够分。
 
再次强调一下:
这个版块里的酒都将是限量闪购的,售完即止,不会补货

不会补货的。

务必跟上节奏


你将获得什么:


Dante Rivetti家族莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡酒…1瓶


· 有赞入口 ·



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<醉鹅娘精选闪购> · NO.03



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