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一粒桑葚7味药!天然美容降脂抗癌,夏天吃正当时!

康美药业订阅号2019-09-12 10:13:56

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李和伟
北京中医药大学
中药学博士
国家一级公共营养师



一粒桑葚7味药


【天然降脂药】桑葚表面凸起的颗粒其实是小种子,它含有不饱和脂肪酸,可以降血脂,防治动脉硬化。


【天然乌发方】桑葚有补肾的作用,肾气不固头发就会变白,想要乌发的朋友一定要趁桑葚上市的时候多吃些,新鲜的功效更好噢。


【天然抗癌药】桑葚,包括桑叶在内有丰富的花青素,花青素有抗氧化的作用,起到防癌抗癌的功效。


【天然美容方】桑葚中的花青素可以中和皮肤中被紫外线破坏的自由基,起到护肤,延缓皮肤衰老的功效。


【天然通便方】桑葚是凉性的,可以促进胃肠道的蠕动,起到通便的功效。


【天然明目方】桑葚有补肝的作用,补肝可以明目,花青素还可以扩张眼部血管,达到明目的效果。



吃桑葚注意4点


1、【保存桑葚】桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。 


2、【桑葚吃法】洗净直接吃可生津止渴,也可将桑葚榨汁,加点蜂蜜饮用,可安神、缓解便秘。


还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。


晒干后的桑葚,一般每日用量最多不超过15克,新鲜的桑葚每日食用量也不要超过250克,以免寒性过大伤害身体。如果想利用桑葚的养生功效,却又怕其寒性,可以用水将桑葚和姜一起煮着喝,生姜水会中和掉桑葚的寒性,这样的吃法养生效果更好。


3、【桑葚皮薄】清洗的时候要避免用力搓洗只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。


4、【桑葚性寒】如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。有些人脾胃比较虚尤其脾虚腹泻的时候,食用桑葚蜜膏偏寒,所以也要慎服。




新鲜的桑葚用来泡酒也是不错的,小编给大家搜罗了一个桑葚泡酒的好方法,很简单,大家可以尝试一下。





李和伟:很多人会问,桑葚可以配伍入药吗?答案当然是可以的,试试下面这些小方子,功效更佳噢~


李和伟:桑树一身都是宝,除了桑葚,桑叶有清凉解表,止汗的功效。桑叶被蚕宝宝吃掉排出的粪便叫蚕沙,也是一味中药,可以祛风除湿,和胃化浊,活血通经。


李和伟:桑树根的皮叫桑白皮,降压利尿,镇静镇痛,抗菌抗炎,止血,治脱发,还可以降三高,止鼻血的效果也很好。



【止汗、减肥】桑叶加荷叶泡水喝代茶饮。入药用的桑叶是初霜后采收,除去杂质,晒干,一般不用新鲜的叶子。


【注意】桑叶味苦性寒,还有疏散风热以及清肺润燥的效果,止血凉血的效果也是非常不错的。从这上面的介绍我们就知道了,桑叶性凉,不适合在月经期间服用,否则容易影响女性的身体健康。


【止鼻血】桑白皮15~20g,水煎服。


本文综合《万家灯火》、《吃好野菜赛良药》、《美食天下》整理。


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