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没有起泡酒,算什么夏天!

酒划算临朐博雅加盟店2019-07-11 11:56:21

法国蓬巴杜侯爵夫人(Marquise De Pmpadour)曾经说过:“起泡酒是我知道的唯一一种女人喝了以后会更加可爱的酒。”

炎炎夏日,还有什么比喝一杯冰爽的起泡酒更令人愉悦呢!


将酒冰到恰到好处,倒进细长的香槟杯中,看着优雅的气泡不断自杯底升起,绝对是一件无比享受的事情。

起泡酒的香气也是多种多样的,意大利更多有的花香和水果香气,法国香槟则多了一些复杂的浓郁、和酵母的香气。品鉴一款起泡酒可不比一款红酒简单哦!

我觉得,起泡酒一定是要拿来喝的哦,如果你不去感受那些精致的小气泡在口中一点点炸开,在舌尖上跳跃起舞,那你一定感受不到起泡酒的魅力之所在。


所以,该怎么喝呢?

1、选择合适的杯子

香槟杯,经常是细长型的,这样才能去很好的观察和欣赏酒中源源不断的气泡。倒酒也不能像普通红酒一样倒1/3杯哦,而是要倒至2/3本,还要给气泡留下足够的空间。


2、选择合适的温度

起泡酒的适饮温度通常是在6°~8°,如果温度太高会影响口感哦。将酒冰到适宜的温度,正好适合这个炎热的夏天。当冰爽的起泡酒缓缓入喉,瞬间暑气全消,夏日浪漫瞬间满满的!


3、起泡酒 or 香槟

只有法国香槟产区用香槟工艺所生产的起泡酒才能叫做香槟哦,其他的就只能叫做起泡酒咯,但是,起泡酒也是相当有魅力的哦,无论是西班牙的CAVA,还是意大利的Prosecco,都拥有自己独特的魅力,而且从价格来说也会便宜了很多,性价比超值的哦!


4、起泡酒和配餐

起泡酒可以说是最百搭的哦,无论你是想吃辣辣的火锅,还是甜甜的蛋糕,都能找到一款适合的起泡酒去搭配哦。当然,如果约女神去吃饭,没有起泡酒怎么能行。

毕竟,“无起泡,不夏天!”


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