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这30种绝世美味,只有大龙农村才有!

大龙开发区2019-07-17 11:00:45

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随着年龄的增长,我们渐渐远离了小时候自由自在、无忧无虑的生活。那时候,满山跑的我们一年四季都能摘到新鲜、美味的果实。长大了的你们,还记得当年吃的那些野草野花野果儿吗?


(前方高能,往下翻者即将进入回忆的漩涡)



1

黄泡



(摄/昌源映象cyxlhw)


小时候想吃黄泡可不是这么容易的事情,黄泡的枝头有很多锋利的刺。不过这些刺根本挡不住流着口水的我们,据说“好吃黄泡刺戳手”!


2

乌泡


(摄/友多)


这种是带刺的丛生灌木的果实,除了颜色之外,和黄泡没什么不同啦,不过叶子和嫩尖是可以用来治疗肝急水泻的噢!


3

救命粮




看着是不是觉得救命粮很好看呀,一串串的,像灯笼一样。


4

野梨子



(摄/阿七心)


野梨子的皮没有市面上的梨子那么光滑,所以削了皮之后的野梨子才是最美味的。


5

鸡爪子



(摄/野蛮人)


鸡爪子,也叫鸡枣、龙爪。长得虽然奇怪,但确实很甜很甜的。小学时候的操场就有一颗拐枣树,那时候我们的一下课就往那里跑。


6

羊奶奶



(摄/德宏网)


羊奶奶生长在10-11月份,表面晶莹剔透,色艳如花,成熟之后是红色或者黑紫色,如果你忍不住吃了青色的,那可就酸溜溜咯。


7

牛奶奶




说完了羊奶奶,就必须得提牛奶奶啊。牛奶奶的果实较小,酸酸甜甜的,很好吃。


8

地萝卜




地萝卜在剥皮的时候很有讲究,得从根部的那头开始剥,这样才能顺畅的剥完一整个皮。


9

野地瓜




“六月六地瓜熟,七月半地瓜烂。”这句话大家还记得吗?


10

酸咪咪



(摄/驴行万里)


酸咪咪其实就是三叶草,摘下来之后洗一洗,吃杆子吃叶子都可以,但是酸得非常开胃。


11

刺梨




刺梨被称为“维C之王”,吃起来有点酸,但泡酒、泡水喝都是极佳的。


12

八月瓜




八月瓜也叫野香蕉,别看它裂开后像长了大嘴巴似的,很恐怖。其实很香甜。


13

桑果



(摄/追艺翁)


没错,这就是桑葚,它还有个可爱的名字叫“蚕孟孟”。桑果虽然酸甜可口,但吃多了嘴巴乌黑,容易被笑话成“中毒”。


14

板栗




板栗的营养价值丰富,还未成熟时是被一团青刺包裹起来的。小时候最爱干的事就是一个伙伴爬到树上最打下来,另一个小伙伴则在下面捡。


15

野柿子



(摄/篱笆墙的影子)


每到秋天,总能在山水碰到野柿子,成熟了之后特别的甜。


16

艾草




艾草其实就是端午节时,家家户户都挂在门口驱蚊虫。然而它并不只这一种用途,艾草不仅是一种草药,晒干之后煮鸡蛋简直就是外婆最爱做的一道菜了。


17

栽秧泡




栽秧泡,也叫三月泡,表面有一层绒毛,很甜。小时候,清明上山扫墓走累了,大人们总说“前面有栽秧泡可甜了,再不快点走就被别人摘完咯”,于是就又马上干劲十足的往前走。


18

茶泡



(摄/jgsrxhr)


茶泡成熟后,表面会蜕一层皮,蜕皮之后乳白色的果实就是最甜、最好吃的。偶尔街上也会看到有人卖,但买了总觉得不是小时候的味道了。


19

糖罐罐




糖罐罐学名金樱子,味道虽然一般,但果实晒干之后可以泡酒。


20

称砣子




称砣子,学名叫五味子。在树上结得一串一串的,很像葡萄。虽然酸中带苦,却是很好的中药。


21

野桃子



(摄/金猪y)


野桃子的表面有一层绒毛,虽然口味微酸,但浓郁的果香却让人欲罢不能。


22

刺苔




刺苔是田间常见的,采摘下来之后,把带刺的表皮撕掉就可以吃了。


23

八毛杆




八毛杆在小时候可算是万能的。上学的时候,杆子削成“小棒”,用来计算数学题;放学玩乐时,叶子能用作“箭”,和小伙伴们比谁射得远;玩累了,就可以把杆底端最嫩的部分吃掉。


24

野杨梅




野杨梅和市面上的杨梅比起来,果肉中含有的籽实,影响了口感,但爬到树上采摘野杨梅的过程足够把这个不足屏蔽掉了。


25

茅草根




茅草根看起来和折耳根相似,但味道却大不同。茅草根可以很甜,具有消炎作用。


26

酸枣




酸中带甜的口感,果肉较疏松。但你可别小看了这种野果,它可以“安五脏,轻身延年”。


27

地石榴




地石榴,也叫地捻,在山里不常见。看起来是不是很像石榴的缩小版?


28

金银花



(摄/怡翁)


这个大家不陌生吧?小时候只要上火,喝金银花煮水是一定要的。


29

槐花




槐花的气味很香,到了夏天摘下来泡在水里喝,提神之余还能提升个人魅力。


30

映山红



(摄/梦溪色录)

还记得小时候的吃法吗?把花摘下来,去掉花蕊,放在嘴里一吸,酸酸甜甜的花蜜就全到嘴里去了。

来源:吃喝玩乐在铜仁



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审核:潘桂仙

校对:任恩多

编辑:姚双容

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