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【大地鸿·泡酒季】桑葚酒家庭版制作详解

大地鸿酒坊2019-01-16 06:28:16



 

桑葚酒家庭版制作详解
泡酒季

泡酒,逐渐成为一种时尚。一个慵懒的午后或是黄昏;亲自动手泡制一坛小小的果酒,满足感扑面而来。的确,小酌一杯,既浪漫又养生。而桑葚酒,因其酸甜的口感、美容的功效备受喜爱。今天大地鸿小编就为大家带来家庭版桑葚酒详细介绍。


选材


果实


   桑葚分果桑和叶桑,我们一般酿制桑葚酒选择的是果桑,选择那些果实成熟好,果粒饱满的,颜色黑紫的,作为酿酒的原料。


酒品


     酿造桑葚酒,选择适合的酒品也十分重要。选择一种合适的酒,可以使桑葚酒的味道更佳醇厚,营养价值更高。因此应该选择纯粮酿造的美酒。


处理



  将桑葚清洗干净,然后捞出沥干,放入干净的泡酒容器内,清洗时可以放适量的盐。



调味



  根据自己的口味,可添加适量的冰糖与柠檬进行调味。



注酒



  为保持桑葚酒的口感,需注入度数较高的纯粮酒,52℃以上的为最佳。



静置



  将酒密封放置阴凉处,静置1-2周便可食用。



        怎么样,是不是很简单,有没有觉的心痒痒的?心动不如行动,何不现在就选一些上好的桑葚配上纯粮美酒,亲自泡制一坛桑葚酒呢?



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