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过年喝口人参酒,迎接新年好兆头!泡酒秘方参把头亲授!

抚松长白山人参电子交易中心2019-01-16 01:18:17

法国人说,葡萄酒好;英国人说,威士忌好;中国人说,人参酒好。


大家各执己见,于是找了老鼠做实验,看看到底哪种酒好?



第一只老鼠喝了葡萄酒,坐下来弹了一首钢琴曲。


第二只老鼠喝了威士忌,快活地跳起了探戈。 


第三只老鼠喝了人参酒,二话不说进厨房拎了把菜刀,气势汹汹地问:猫呢?

法国人和英国人看了说:还是中国人参酒好!

 


再好的威士忌也喝不出中国人的情怀。

 

一场大雪过后,寒冷入骨。家人朋友聚在一起,小酌一杯你一言我一语,身子暖暖心里暖暖一屋温馨。

 


人参自古以来都是公认的延年益寿增体保健的佳品,人参泡酒的历史更是源远流长。人参酒既能满足人们对饮酒的需求,又能滋补养生强身健体备受欢迎。

 

人参酒的泡制也十分讲究,参把头崔长安教您泡制地道的人参酒。





人参的选择

 

鲜参比干参功效更加原生态,更好的保留了人参的营养成分,也没有更多的添加剂等,泡酒更是要首选鲜参。

 


泡制人参酒药效最好、最原生态、价格最高是野生人参,依次是野山参、移山参、普通园参。

 

白酒的选择

 

纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应。泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效。

 


一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳。

 

从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌。

 

饮用的时间

 

人参泡酒一年时间要喝完,一般泡一个月就可以喝。差不多就行,没有什么时间要求,一般都是随泡随喝,酒没了再加。

 


人参酒并非泡得越久越好,储存有一定有效期限,一般是3~5年。


药酒和酿酒不一样,酒酿得越久越醇,但是自泡药酒因密封性不好,若时间过长,酒品质量不能保证,效果将大打折扣。

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