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家庭泡酒技术:大蒜可以泡酒吗?大蒜泡酒技术

东莞唐三镜酿酒设备公司2019-06-12 15:28:42

现在很多人都关注养生,关注健康,为此总是会选择各种各样的保健品。大蒜是生活中很常见的,一般做饭都会用大蒜,一想到吃大蒜,估计大部分人的表情都不会很好看,光是那股“怪味”就让人忍不住皱眉头。不过,大蒜对于一些疾病有防治的功效。也会用很多药材来泡酒。那么大蒜可以泡酒吗?大蒜泡酒有什么好处呢?大蒜如何泡酒呢?下面就跟着唐三镜杨俊丽了解起来!

一、大蒜如何泡酒

①配方:大蒜头400克,白砂糖250克,白酒2斤。

②制作方法:将大蒜头剥去外皮和薄膜,洗净,沥干水分,拍裂,颗粒大者可切2~3片;将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中,倒进白酒和白糖,加盖密封,放置于阴凉处,经过2~3月即成。饮用时取上清酒液服用。

③功效与主治:防病健体,抗菌健胃。适用于消除疲劳,预防感冒腹泻,抗菌,软化血管,治疗失眠、炎夏精神不振等。

④服法:每日1~2次,每次10~20毫升。

二、大蒜泡酒有什么好处

大蒜性味辛温,是目前公认的具有较好保健作用的食品。其含有特有味道的物质称为蒜素,此物质与体内的维生素B1结合后,可参与体内的新陈代谢,对血管系统有良好的保健作用。此外大蒜素还可以抑制多种细菌、病毒。大蒜含有的其它有效成分对于消除疲劳,强身强精,健胃,失眠,感冒等有较好效果。因本酒有一定的难闻气味,饮用时可适当加水稀释,或加入蜂蜜、果汁等调和味道。

大蒜可以泡酒吗?大蒜可以泡酒,大蒜泡酒的的好处还是非常的多。而且最重要的是大蒜泡酒的方法非常的简单,大家可以了解起来!

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