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菇娘酒制作的方法,菇娘果可以泡酒吗?

酿酒技术资讯平台2019-09-03 15:17:10

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菇娘,这种果实不知道大家有没有吃过,是新型高级营养保健的“草本水果”。它的外表是像一层纸包裹着,特别容易见到的就是黄菇娘,味甜,多汁,爽口,vc的含量很高,所以很多女孩喜欢吃这个。除了可以直接生食外,也可以做罐头,蜜饯,国外常用来制作沙拉酱汁的。

菇娘,有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区,尤为东北最多。有人喜欢用姑娘果可以做酒,今天小编告诉大家怎样用姑娘果泡酒。

制作菇娘酒的步骤:

准备材料:黄菇娘250克,冰糖20克,白糖25克、适量酒曲。

1、剥开外面一层裹着的纸,洗净沥干水分。

2、用刀子顺边缘直切或者斜切几个口,放入容器,放一层撒一层白糖,加入酒曲搅拌。

3、等待一段时间发酵好了之后,直接放进酿酒设备蒸馏就是成品酒了。

菇娘酒和菇娘不适合孕妇跟有肥胖症的患者,大家对菇娘酒有兴趣的话不妨自己动手试试哦!


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